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        【愛用好物合集】食品甲醛快速測定儀

        發布時間:2020-10-16 14:40:33作者:山東風途科技來源:www.yunjitx.com

          甲醛的用途極其廣泛,在工業上常被用來合成樹脂、塑料和橡膠等;在紡織品制造領域中,常被用作反應劑;在醫學領域中,常用其水溶液福爾馬林作防腐劑;在農業上,常用作熏蒸劑和殺菌劑。國家規定嚴禁在食品中添加甲醛。但由于甲醛具有防腐、保鮮和殺菌的作用,并且價格低廉,因而被不法商販用于某些食品的保鮮和防腐。如向部分水發產品中違法添加甲醛,向面粉、米粉、粉絲、竹筍中添加吊白塊(甲醛次硫酸氫鈉)等,都會對人們造成危害。

          食品中的甲醛主要來源于兩個方面,一方面是來自食品制造原料本身,由于甲醛是細胞代謝的中間產物,因此一些食品中含有一定量的“天然”甲醛。

          荷蘭食品檢測部門曾對162種產品,包括飲料、含酒精飲料、肉及肉制品所含有的甲醛含量進行測定。結果發現,產品中甲醛含量超過1mg/m3的達到53%,產品中甲醛含量超過2mg/kg的達到20%,有15種肉及肉制品中的甲醛含量超過10mg/kg,有的甚至達到20mg/kg。另外,對86種肉及肉制品中甲醛含量的分析表明,其中62種產品的甲醛含量超過1mg/kg,50%的產品甲醛含量在1-2mg/kg之間,22%的產品甲醛含量超過2mg/kg,有的食品甲醛含量甚至高達14-20mg/kg。

          已報道的食品中“天然”存在的甲醛最高含量為60mg/kg。這部分甲醛因食品種類不同而不同。另一方面是人為造成的甲醛污染,這是影響食品中甲醛含量高低的一個重要方面,應嚴格控制。

          甲醛快速測定儀(風途)可快速定量檢測各類食品中的甲醛的含量,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產品,肉制品,面制品的綜合類型儀器。【愛用好物合集】食品甲醛快速測定儀


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