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        魚火鍋如何健康吃?

        發布時間:2021-06-04 11:46:29作者:山東風途科技來源:www.yunjitx.com
          魚,席宴主肴。自古以來民間就有“無魚不成宴”的傳統習俗。魚有開胃健脾、順氣補腦、活血養顏、瘦身延壽之功效。魚富含各類蛋白質、維生素以及人體所需多種不飽和脂肪酸,屬于低脂食品,更易人體吸收。魚火鍋,取材于眾多淡水魚系且以專業精深的烹飪技能和秘制的食療配方經多年潛心鉆研開發出味通南北、四季皆宜的魚系菜品,菜系味型醇和厚重、濃郁溫和,同時避免魚類在烹飪過程中營養成份的流失,湯鮮味美、菜品豐富,深受廣大消費者喜愛,市場前景十分廣闊。
          但火鍋又難免油重辛辣多鹽,魚火鍋如何健康吃?
         ?、僬毫辖ㄗh適量,小料中含有大量的油脂和鹽,要當做輔助調味的作用,切不可吃太多。
         ?、诓灰忸欀贼~,蔬菜和主食一定必不可少。
         ?、鄢燥垥r間不要過長,建議一小時最好?;疱仠浄磸图訜?,里面的青菜煮熟后不及時夾出,會導致其中的亞硝酸鹽含量上升。
          風途亞硝酸鹽快速檢測儀為集成化食品安全檢測分析設備,能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;該儀器是根據GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》,食品中的亞硝酸鹽經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與含量成正比。通過檢測可確定食品是否符合國家標準或是否為超標毒害食品等。儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產品、面制品的綜合類型儀器。
        亞硝酸鹽


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